Vedci sa tešia – spotrebitelia váhajú. Takto veľmi stručne by sme mohli nazerať na problematiku geneticky modifikovaných plodín. Čo je pre jedných úspech na poli vedeckého bádania, je pre iných plávaním v neznámych vodách a rizikovým faktorom.

o potravinách
Nie je žiadnym prekvapením, že Američania nie sú práve nadšení z „pretlaku“ informácií“. Veľa ľudí si je vedomých toho, že bežné informácie získavané z prostredia sú živnou pôdou pre propagáciu mýtov. To sa týka aj problematiky výživovej a potravinovej bezpečnosti. Nasledujúce riadky sa snažia vniesť svetlo a poskytnúť vedecký pohľad na margo niektorých všeobecných mýtov o tom, čo konzumujeme.

"Podpora zdravého stravovania a telesnej aktivity:európsky rozmer prevencie nadváhy, obezity a chronických ochorení"

nutrition_gp_sk.pdf

Ľan je stará kultúrna rastlina z Blízkeho vchodu, pestovaná u nás v poľných kultúrach. V Európe sa pestuje asi 6000 rokov...........

Drastické elektrické šoky, generátory v žalúdku, vývary z prasličky, tabletky či koktaily.

Výzvou ETP Potraviny pre život je viac a naplno porozumieť spotrebiteľovi pri výbere potravín a stimulovať jeho výber potravín tak, ...

Víziou ETP potraviny pre život je, že zmeny v stravovaní založené na najnovších poznatkoch výskumu v oblasti potravín a výživy...

.......je biblická symbolika ktorá sa tiahne ako zlatá niť dejinami ľudstva až do súčasnosti s predpokladom na jej platnosti aj v ďalších storočiach.

Potravinársky priemysel je zodpovedný nielen za dostatok výrobkov a plynulosť zásobovania, ale inováciami, zmenou štruktúry sortimentu, pestrejšou finalizáciou.......